根據磷酸二氫鉀的特性，可以初步識別出某肥料是否為磷酸二氫鉀。
1、看肥料的形狀。磷酸二氫鉀一般為結晶體或粉末。
2、看顏色。磷酸二氫鉀的顏色多呈現白色、淺黃色或灰白色。
3、觀察溶解性。磷酸二氫鉀完全溶解于水，沒有沉淀，并且溶解的速度很快。
4、檢查溶液的酸堿性。能夠發現PH廣泛試紙變紅，說明溶液呈現堿性。
5、觀察磷酸二氫鉀灼燒時的火焰。能夠發現鉀離子的特有紫色火焰。
6、磷酸二氫鉀的吸濕性很小，化學性質穩定，不容易分解。在鐵片上燃燒沒有反應。
農業上用作肥料的磷酸二氫鉀是以磷和鉀為主的復合肥料，其具體的技術要求為：1、外觀：白色結晶或粉末，允許帶微黃色。2、技術指標：磷酸二氫鉀含量≥92%，水分≦5%，PH值為4.3-4.7，氧化鉀含量≥ 31.8%。所執行的為化工行業強制性標準，代號為：HG2321-1992。
磷酸二氫鉀可以用做基肥、種肥、追肥、浸種，注意磷酸二氫鉀的使用濃度。大田作物浸種時磷酸二氫鉀的濃度常用0.2%，浸種時間為18-20小時。根外追肥的濃度可以控制在0.1%-0.3%比較安全。
磷酸二氫鉀的實際含量只有在化驗室才能檢驗，憑肉眼看不出來，所以，我們在購買時可以包裝和外觀上進行一些簡單的鑒別：
1．包裝上必需顯著標明品名為“磷酸二氫鉀”五個字，其它如標有“復合型”，“改進型”等的都不是真品。
2．包裝上一定要有真實詳細的廠址，固定電話等內容。
3．真品二氫鉀執行HG2321—92標準，并且只有磷鉀兩種元素，其它如還標有含其它元素的或執行別的標準號則可肯定為假貨。
4．磷酸二氫鉀按國家標準只能為白色粉狀或結晶狀，如果是液體或其它性狀，則是誤導消費者，可視為假貨。
5．取少許在鐵片上加熱，溶解為透明液體，冷卻后凝固成半透明的玻璃狀物質為真品
6 。如外觀呈白色結晶或粉末狀，取少量在陽光下暴曬，性狀和色澤不發生變化的基本可以認為是真品，如發生變化則值得懷疑了。
7 。其實價格也是一個可以參考的依據，便宜沒好貨這句話還是很有道理的。真品400克包裝市場上廠價最低的都在4元多近5元了，如果進價很低的你就要考慮一下了。
說一些簡單的個人識別特征：
1、優質的磷酸二氫鉀，一般應為2-3mm長柱狀晶體，粉末狀的有問題?。?！
2、無色透明，易溶
3、舌尖淺嘗，酸、辣————千萬要吐掉！
4、1%磷酸二氫鉀溶液的pH值為4.6——磷酸二氫鉀的酸性是十分明顯的
第三、四點比較關鍵
因為現在許多假冒的磷酸二氫鉀，有絕大部分都是用其他鹽晶體偽冒的，而基本都沒有酸性，說實話，有酸性的鹽并不是很多，而且還要無色透明、易溶，而且還要成本比較低，不好找，常見的只有亞硫酸氫鹽一類也呈酸性
5、有條件，可以結合焰色反應。但是有個大問題，由于鈉鉀不易分離，因此磷酸二氫鉀中含有不少的磷酸二氫鈉?。?！并且鈉的焰色反應比鉀強烈得多！因此實際生活中，除非用分析純的磷酸二氫鉀（至少也要達到工業純以上），否則看到的焰色：“直接觀察鉀在火中的焰色是黃色的，通過藍色鈷玻璃看是淺紫色的”就是因為鈉離子的干擾?。?！
